TEMPE KEMUL MAKAN ASLI WONOSOBO

TEMPE KEMUL MAKAN ASLI WONOSOBO

Apa makan daerah anda? Pasti masing-masing orang menjawab berbeda. Karena Indonesia merupakan negara yang sangat beragam, salah satunya adalah Wonosobo yang memiliki makanan terbuat dari kedelai yang diolah sehingga menjadi tempe. Bahkan kadang kita mendengar anekdot atau selentingan kalau bangsa Indonesia adalah bangsa tempe, itu dikarenakan kegemaran bangsa ini menyantap makanan yang gurih ini. Tempe tidak hanya ada di kota Wonosobo melainkan sudah merata dibuat di Indonesia. Akan tetapi tempe yang berada di kota Wonosobo ini diolah secara berbeda, yaitu digoreng dengan dibalut tepung serta bumbu antaralain terbuat dari kunyit. Dalam bahasa jawa kemul berarti selimut ini itu digunakan untuk penamaan gorengan tempe, tidak jauh dari gorengan tempe yang sudah populer yaitu mendoan, hanya saja tempe kemul ini digoreng sampai kering. di Wonosobo sediri biasanya tempe kemul ini dijajakan hampir disetiap warung makanan, selain itu banyak pengasong yang menjualnya mulai dari pintu kepintu hingga terminal bus. Tempe kemul ini digemari segala usia dari anak-anak hingga orang dewasa baik masyarakat setempat sampai turis mancanegara, dipagi hari banyak orang bergerumun diwarung kopi untuk menyantap kopi bersama tempe kemul ini. Selain itu kota Wonosobo masih memiliki banyak makanan yang khas, antara lain mie ongklok.

BUAH NAGA MENGATASI KEPUTIHAN

BUAH NAGA MENGATASI KEPUTIHAN

Ketika saya bingunng untuk memulai belajar menulis dikala pagi hari, saya mencoba untuk mencari-cari artikel pada internet. Lelah mencari artikel yang pas, akhirnya saya putuskan untuk belajar menulis artikel yag berhasil saya dapatkan pada sebuah website yang berdomain US. Bauh Naga merupakan buah yang berasal dari Mexico, pada umumnya buah ini tumbuh pada hutan yang teduh. Selain di Mexico sekarang bujah naga pun tumbuh subur di Indonesia. Kandungan yang terdapat pada buah naga ini banyak macam daiantaranya adalahkarbohidrad dan 90% dari berat buah naga merupakan cairan.

           
Penelitian yang dilakukan oleh seorang pakar dari organisasi yang berkecimpung dalam hal makanan menyatakan bahwa buah naga ini dapat mengatasi keputihan yang biasanya dikeluhkan oleh wanita, selain itu buah yang penampilanya berwarna  merah jambu, sangat baik untuk sistem peredaran darah, juga memberikan efek mengurangi tekanan emosi dan menetralkan toksik dalam darah. Penelitian juga menunjukkan buah ini bisa mencegah kanker usus, selain mencegah kandungan kolesterol yang tinggi dalam darah dan menurunkan kadar lemak dalam tubuh.

Dalam penyajianya pun bapat difariasaikan sesuai dengan selera, bisa dimakan langsung setelah duikupas, bisa dibuat juice dan soup buah. Untuk mendapatkan buah ini sekarang tiidak susah karena petani di Indonesia sekarang sudah beramai-ramai untuk mebudidayakan buah ini,  bisa didapatkan dipasar-pasar tradisional bahkan hingga pasar swalayan.